Den främsta uppgiften med att bevara färsk frukt och grönsaker är att bibehålla utseendet, hårdheten, smaken och smaken hos lättfördärvliga frukter och grönsaker. De flesta färska frukter och grönsaker tappar sitt kommersiella värde om de förlorar sitt utseende. Färsk frukt och grönsaker efter skörden är fortfarande levande organismer, och en rad fysiologiska förändringar kommer att fortsätta att göra deras unika smak och smakfullt manifest. Färgen, aromen och näringskomponenterna är mer lämpliga för&# 39: s behov. Denna process kallas post-mogning stadium; sedan tappar frukt och grönsaker gradvis sin ursprungliga färg, arom, näringsinnehåll och till och med mjuknar och sönderfaller, detta är åldringsstadiet; Att försöka fördröja eftermognad och åldrande av färsk frukt och grönsaker är att bibehålla den ursprungliga kvalitetsprocessen så mycket som möjligt, den här gången Denna process kallas hållbarhet. Att minska avfall och förlust är en av forskningsriktningarna för den flexibla förpackningsindustrin.
Modifierad atmosfärförpackning
Modifierad atmosfärsfilmförpackning är en av de vanligaste teknikerna för konservering av frukt och grönsaker hemma och utomlands. Enligt de fysiologiska egenskaperna hos frukt och grönsaker ersätter denna teknik den ursprungliga atmosfären i förpackningen med blandad gas (syre, koldioxid, kväve, etc.) med ett visst kompositionsförhållande och bibehåller bästa luftgenomsläpplighet och fuktgenomsläpplighet genom att välja en lämplig film.
För närvarande använder emellertid MAP på den inhemska marknaden oftast filmförpackning av frukt och grönsaker tillverkade av material såsom polypropen eller polyeten. Filmens permeabilitet är inte hög och det är svårt att upprätthålla en frisk andningshastighet. Vattenångan i förpackningen är lätt mättad och kondenseras till vattendroppar. Det är lätt att orsaka tillväxt av skadliga mikroorganismer och påskynda sönderfallet av frukt och grönsaker.
Micro-perforerad laserförpackning med färskhållning
För att lösa detta problem uppstod mikroperforerad färskhållande filmförpackningsteknik. Denna process kan kombinera transpirationshastighet och andningsfrekvens för jordbruksprodukter till" skräddarsy" optimal porstorlek och antal hål.
För närvarande är de viktigaste stansningsmetoderna i branschen mekanisk stansning (såsom stansning, bearbetning av varmnål och genomträngning av elektrisk urladdning) och laserstansning. Laserborrning är den tidigaste praktiska laserbearbetningstekniken, och det är också ett av de viktigaste applikationsområdena för laserbearbetning.
Jämfört med andra borrmetoder kan laserborrning enkelt uppnå mikroöppningskraven (vanligtvis behöver mikrohåls nyhållningsfilm en håldiameter mellan 50 och 200 mikron), hög laserbehandlingsnoggrannhet, stort arbetsområde, enkel övervakning och justering och ingen direktkontakt Filmkropp (ren och föroreningsfri), mer lämplig för bearbetning av livsmedelsförpackningar.
Laserprocessen är mycket flexibel, kan enkelt integreras i förpackningsmaskinen, hålstorleken övervakas och justeras i realtid och hålavståndet kan enkelt ändras genom programmering för att optimera produktionscykler.
Micro-perforerad laserförpackningfördelar
1.Kontrollera exakt storleken och antalet hål för att uppnå bästa luftgenomsläpplighet och fuktgenomsläpplighet.
2.Förläng lagringstiden fysiskt, näringskompositionen och färgsmaken på frukt och grönsaker har inte skadats.
3.Bländaren är liten, kanterna är snygga och svåra att knäcka.
4.Anti-dim-kontroll för att uppnå bästa transparens under temperaturförändringar.
Microperforated filmindustrins utsikter för laser
Det finns många typer av laserval, men på grund av CO2-laserns höga pulsenergi och uteffekt; låg driftspänning, säker applikation; hög optisk kvalitet, bra stabilitet, enhetlig urladdning, lämplig för stora ytor etc., mycket lämplig för mikroperforering Flexibel förpackning.
Med sin höga prestanda, höga tillförlitlighet och låga kostnad, de nya banbrytande koldioxid lasrar somKUNG’S laser har framställtsär perfekta för lasermärkning, gravyr och skärsystem. Som en billig OEM-laser är UL RF-upphetsade CO2-lasrar särskilt lämpliga för tillverkare av laserutrustning, såsom laserskärmaskiner, lasergraveringsmaskiner och tillverkare av lasermärkningsmaskiner.